फिटकरी के उपयोग और स्वास्थ्य लाभ दुष्प्रभाव सहित

                                                                                                      डॉ0 सुशील शर्मा एवं मुकेश शर्मा

फिटकरी एक खनिज लवण है जो प्रकृति में शुद्ध और अशुद्ध दोनों रूपों में प्रचुरता से पाया जाता है। फिटकरी नेपाल, बिहार, पंजाब और काठियावाड़ क्षेत्र में पाई जाने वाली मिट्टी से प्राप्त होता है। यह रंगहीन, पारदर्शी, गंधहीन, क्रिस्टलीय पदार्थ या दानेदार पाउडर होता है जिसका स्वाद मीठा और कसैला होता है। यह मिस्र, इटली, इंग्लैंड, जर्मनी और भारत में पाया जाता है। भारतीय घरों में फिटकरी को आमतौर पर फिटकरी या फटकरी के नाम से जाना जाता है।

गर्म करने पर यह लगभग 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पिघल जाता है, जिससे एक निर्जल लवण बनता है। बाज़ारों में यह अक्सर अशुद्धियों से दूषित अवस्था में पाया जाता है। इसे स्वास्थ्य संबंधी संभावित उपयोगों के लिए उपयुक्त बनाया जा सकता है। यह कई औषधीय, सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य उत्पादों में पाया जाता है। इसमें कसैलापन प्रबल होता है। यह चार रंगों में पाया जाता है जैसे सफेद, हरा, पीला और लाल। सफेद को फिटकारी, हरे को हीरा कसीस, पीले को कसीस और लाल को सुर्ख फिटकारी कहा जाता है। यूनानी चिकित्सकों के अनुसार, फिटकरी की सबसे उल्लेखनीय गुणवत्ता वह है जो आसानी से टूट जाती है।

फिटकरी की रासायनिक संरचना

फिटकरी निम्नलिखित घटकों से बनी होती हैः

पोटेशियम, अल्युमीनियम, हाइड्रोजन, सल्फर और ऑक्सीजन।

फिटकरी के गुण

फिटकरी के विभिन्न गुण नीचे सूचीबद्ध रूप में प्रदान किए जा रहे हैं-

• यह एक जीवाणुरोधी एजेंट हो सकता है।
• इसमें एंटीप्लेटलेट (प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकने वाला) गुण हो सकता है।
• इसमें मोटापे को कम करने की क्षमता हो सकती है।
• यह रक्तस्राव रोकने वाला (एंटी-हेमोरेजिक) एजेंट हो सकता है।
• इसमें सूजनरोधी क्षमता हो सकती है।
• इसमें रूसी रोधी गुण हो सकते हैं।
• यह अस्थमा रोधी दवा हो सकती है।

फिटकरी के संभावित स्वास्थ्य उपयोगः

1. संक्रमणों के प्रबंधन के लिए फिटकरी

मूत्र मार्ग संक्रमणः

मूत्र पथ के संक्रमण का कारण बनने वाले प्रोटियस मिराबिलिस के विरुद्ध फिटकरी की विभिन्न सांद्रताओं का परीक्षण किया गया। इन अध्ययनों से पता चला कि फिटकरी में रोगाणुरोधी गुण हो सकते हैं, क्योंकि यह कल्चर मीडिया में बैक्टीरिया की गतिशीलता को कम करती हुई प्रतीत हुई है।

इन-विट्रो बायोएसे विधि 5 का उपयोग करते हुए, फिटकरी और लौंग के अर्क की जीवाणुरोधी गतिविधि का मूल्यांकन एस. ऑरियस, एस. एपिडर्मिडिस, ई. कोलाई और के. न्यूमोनिया जैसे रोगजनकों के विरुद्ध किया गया। फिटकरी और लौंग के अर्क में संभावित जीवाणुरोधी गतिविधि देखी गई, जो विभिन्न संक्रमण स्थलों से पृथक किए गए जीवाणुओं की वृद्धि को रोकती है।

दिन में दो बार फिटकरी से कुल्ला करना बच्चों में लार में मौजूद म्यूटेन्स स्ट्रेप्टोकोकी के स्तर को कम करने में कारगर साबित हो सकता है।

मुंह के घावों से अलग किए गए यीस्ट पर फिटकरी की जीवाणुरोधी गतिविधि का परीक्षण किया गया। यह निष्कर्ष निकाला गया कि फिटकरी फंगल संक्रमणों को नियंत्रित करने में सहायक हो सकती है और मुंह के छालों और अल्सर जैसे संक्रमणों के खिलाफ भी कारगर साबित हो सकती है। हालांकि, संक्रमणों के उपचार में फिटकरी के उपयोग की पुष्टि के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

2. प्लेटलेट्स के लिए फिटकरी

पशु मॉडल 6 में, प्लेटलेट एकत्रीकरण और रक्तस्राव समय के संदर्भ में फिटकरी की एंटीप्लेटलेट क्रिया का अध्ययन किया गया। फिटकरी का इंजेक्शन देने के बाद, प्लेटलेट एकत्रीकरण में उल्लेखनीय कमी आई। फिटकरी का इंजेक्शन प्राप्त करने के बाद पशु मॉडल में रक्तस्राव होने में लगने वाला समय भी काफी बढ़ गया। अध्ययन के निष्कर्ष बताते हैं कि फिटकरी एंटीप्लेटलेट दवा के रूप में सहायक हो सकती है। हालांकि, इसकी प्रभावशीलता को सिद्ध करने के लिए मनुष्यों पर और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

3. मोटापे के लिए फिटकरी

मोटापे से ग्रस्त पशु मॉडल 7 में, पोटैशियम एलम के मौखिक सेवन से शरीर के वजन, भोजन सेवन, सीरम ट्राइग्लिसराइड्स, कुल कोलेस्ट्रॉल और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन में संभावित कमी देखी गई। यह मोटापे-रोधी प्रभाव को दर्शाता है। हालांकि, ऐसे प्रभावों को साबित करने के लिए मनुष्यों पर और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

4. मुंह की सूजन (स्टोमेटाइटिस) के लिए फिटकरी

मसूड़ों का संक्रमण

बार-बार होने वाला मुंह का संक्रमण एंटीबायोटिक्स, दर्द निवारक दवाओं और अन्य दवाओं के कारण होता है। इस स्थिति में फिटकरी का बाहरी उपयोग फायदेमंद हो सकता है। यह मुंह के संक्रमण में आराम पहुंचा सकता है और इसे शहद के साथ भी दिया जा सकता है। हालांकि, मुंह के संक्रमण में फिटकरी के संभावित उपयोग को साबित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। कृपया डॉक्टर से सलाह लें और स्वयं दवा न लें।

5. ऑपरेशन के बाद के घावों के लिए फिटकरी

फिटकरी का असर ऑपरेशन के बाद के घावों पर दिख सकता है। फिटकरी को पानी में घोलकर ऑपरेशन के बाद के घावों को ठीक करने में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऑपरेशन के बाद के घावों पर इसकी प्रभावशीलता साबित करने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। कृपया स्वयं दवा न लें, क्योंकि ऑपरेशन के बाद के घावों का ठीक होना बहुत ज़रूरी है।

6. ट्यूमर प्रबंधन के लिए फिटकरी

पशुओं पर किए गए अध्ययनों से फिटकरी के संभावित ट्यूमर-रोधी प्रभाव का पता चला है। एक पशु मॉडल को फिटकरी का इंजेक्शन दिया गया था। अध्ययन के परिणामों से पशु मॉडल में ट्यूमर की वृद्धि में कमी की संभावना का संकेत मिला। हालांकि, ऐसे दावों को साबित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। इसके अलावा, ट्यूमर का निदान और उपचार डॉक्टरों द्वारा ही किया जाना चाहिए। इसलिए, कृपया डॉक्टर से परामर्श लें।

फिटकरी के सम्बन्ध में एक रोचक तथ्य है- 12 वीं शताब्दी की प्रसिद्ध स्त्री रोग विशेषज्ञ ट्रोटुला ने महिलाओं के स्वास्थ्य पर एक पुस्तक लिखी थी। उनके अनुसार, फिटकरी त्वचा के दाग-धब्बों को हल्का कर सकती है और यहां तक कि आपके खूबसूरत बालों को रंग भी सकती है।

फिटकरी का उपयोग कैसे करें

फिटकरी का उपयोग पाउडर के रूप में या पानी में घोलकर किया जा सकता है। आपके आयुर्वेदिक चिकित्सक आपकी आवश्यकता के अनुसार खुराक और रूप निर्धारित करेंगे।

किसी भी प्रकार का हर्बल सप्लीमेंट लेने से पहले किसी योग्य चिकित्सक से परामर्श अवश्य लें। किसी योग्य चिकित्सक से परामर्श किए बिना आधुनिक चिकित्सा के चल रहे उपचार को आयुर्वेदिक/हर्बल औषधि से बंद न करें या उसके स्थान पर उसका प्रयोग न करें। 

मैं आपको फिटकरी से बने सुरमा (काजल) के इस्तेमाल का एक खास नुस्खा बताता हूँ । यह खास मिश्रण दर्द कम करने, सूजन घटाने और पलकों की सख्त त्वचा को मुलायम करने में मददगार साबित हो सकता है। इतना ही नहीं, यह आंख के सामने की पतली झिल्ली, जिसे कंजंक्टिवा कहते हैं, को साफ करने का काम भी कर सकता है और सबसे अच्छी बात? इससे आपकी नज़र भी बेहतर हो सकती है!

फिटकरी के दुष्प्रभाव

फिटकरी के उपयोग से जुड़े कई दुष्प्रभाव नीचे सूचीबद्ध हैं।

• शुष्क त्वचा
• त्वचा में खराश
• चक्कर आना
• गले में जकड़न का एहसास
• आंख के आसपास तरल पदार्थ का जमाव
• पित्ती (त्वचा लाल और खुजलीदार)
• अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया
• जानलेवा एलर्जी प्रतिक्रिया
• चेहरे पर पानी जमा होने से चेहरा फूला हुआ लग रहा है
• त्वचा का अल्सर
• गले में सूजन
• सांस लेने में तकलीफ

फिटकरी का उपयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं पर फिटकरी के उपयोग की सुरक्षा संबंधी कोई अध्ययन नहीं किया गया है। इसलिए, इसका सेवन केवल डॉक्टर की देखरेख और सलाह के तहत ही किया जाना चाहिए। बच्चों और बुजुर्गों में फिटकरी के सुरक्षित उपयोग पर कोई शोध नहीं किया गया है।

अन्य दवाओं के साथ परस्पर क्रिया

फिटकरी अन्य दवाओं के साथ कैसे प्रतिक्रिया करती है, इस बारे में बहुत कम जानकारी उपलब्ध है। इसलिए, फिटकरी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें और यदि आप कोई अन्य दवा या सप्लीमेंट ले रहे हैं तो अपने डॉक्टर को इसके बारे में बताएं।

लेखकः डॉ0 सुशील शर्मा, जिला मेरठ के कंकर खेड़ा क्षेत्र में पिछले तीस वर्षों से अधिक समय से एक सफल आयुर्वेदिक चिकित्सक के रूप में प्रक्टिस कर रहे हैं।