लहसुन और प्याज का पानी पीने के स्वास्थ्य लाभ

                                                                                                                                                  डॉ0 सुशील शर्मा एवं मुकेश शर्मा

लहसुन और प्याज का पानी पीने से आपकी कमजोर इम्यूनिटी बूस्ट हो सकती है। इसके अलावा इसके कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं। ऐसे में हमारे आयुर्वेदिक विशेषज्ञ बता रहे हैं कि लहसुन और प्याज का पानी पीने से आपको क्या स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होते हैं?

लहसुन और प्याज का पानी सेवन करने के लाभ

आमतौर पर प्याज और लहसुन का मुख्य रूप से प्रयोग खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन यह चीजें न केवल खाने के स्वाद को बढ़ाती हैं, बल्कि इससे आपके स्वास्थ्य को भी काफी लाभ प्राप्त होता है। अगर आप नियमित रूप से लहसुन और प्याज का पानी पीते हैं, तो यह काफी हद तक आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। इससे कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर जैसी परेशानियां कम हो सकती हैं। वहीं, इसका सेवन करने से मोटापे को भी कंट्रोल किया जा सकता है। तो आइए जानते हैं कि लहसुन और प्याज का पानी पीने से स्वास्थ्य को होने वाले लाभ क्या-क्या होते हैं?

आपके हार्ट को रखे स्वस्थ

लहसुन और प्याज का पानी पीने से आपके हार्ट को स्वस्थ रखने में भरपूर मदद मिल सकती है। दरअसल, इन दोनों में ही ऑर्गेनोसल्फर नामक यौगिक होते हैं, जो आपके हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में प्रभावी हो सकता है। इससे आपके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा भी मिल सकता है।

ब्लड शुगर को करे कंट्रोल

हाई ब्लड शुगर की परेशानी को दूर करने के लिए आप लहसुन और प्याज का पानी पी सकते हैं। दरअसल, लहसुन और प्याज के अर्क में एंटी-डायबिटीक गुण होता है, जिससे बढ़ते ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है।

पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त

लहसुन और प्याज का पानी पीने से पाचन तंत्र से संबंधित दिक्कतों को दूर करने में मदद मिल सकती है। दरअसल, यह मिश्रण पाचन एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करने में सहायक होता है, जो आपके पाचन तंत्र को ठीक रख सकता है।

स्किन को रखे स्वस्थ

प्याज और लहसुन में विशेष रूप से क्वेरसेटिन होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है। यह कोशिकाओं को होने वाले नुकसान से बचाता है। इससे आपकी स्किन हेल्दी रहती है और सूर्य से होने वाले नुकसान से स्किन बच सकता है।

कमजोर इम्यूनिटी भी होगी बूस्ट

शरीर की कमजोर इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए आप लहसुन और प्याज का पानी पी सकते हैं। क्योंकि इन दोनों में ही रोगाणुरोधी गुण होते हैं, जो संक्रमण से लड़ने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। अगर आप अपनी कमजोर इम्यूनिटी बूस्ट करना चाहते हैं, अतः आपको सलाह दी जाती है कि इसका सेवन आप जरूर करें।

कैसे करें सेवन लहसुन और प्याज का पानी?

इस पानी को पीने के लिए सबसे पहले एक पैन लें, इसमें 2 लहसुन की कलियां और आधा प्याज डालकर इस पानी को अच्छे से उबाल लें। इसके बाद पानी को छानकर इसका सेवन करें। इसका सेवन करने से आपकी परेशानियां काफी हद तक कम हो सकती है।

लेखकः डॉ0 सुशील शर्मा, जिला मेरठ के कंकर खेड़ा क्षेत्र में पिछले तीस वर्षों से अधिक समय से एक सफल आयुर्वेदिक चिकित्सक के रूप में प्रक्टिस कर रहे हैं।