रोज पीते हैं पैकेट बंद फ्रूट जूस?

                                                                                                                                              डॉ0 सुशील शर्मा एवं मुकेश शर्मा

क्या आप पैकेट बंद जूस को हेल्दी और टेस्टी समझ कर रोज पीते हैं? ये जूस सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। आजकल पैकेट वाले जूस पीने का चलन काफी बढ़ रहा है। ये जूस सेहत के लिए हानिकारक होते हैं। पैकेट बंद जूस में कृत्रिम रंग मिलाया जाता है, जिससे कई तरह के रोग होने का खतरा बढ़ जाता है। पैकेट बंद जूस को ज्यादा दिनों तक ताजा रखने के लिए प्रिजर्वेटिव्स का इस्तेमाल किया जाता है। इसका ज्यादा सेवन करने से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती है।

इस जूस से नर्वस सिस्टम पर बुरा असर पड़ता है। इसमें फल के रेशे मौजूद नहीं होते हैं, इसलिए फाइबर की मात्रा बहुत ही कम होती है। इस जूस में चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिससे डायबिटीज-2, मोटापा, ध्यान केंद्रित करने में परेशानी होने का खतरा काफी बढ़ जाता है। इसका असर बच्चों पर अधिक पड़ता है, इसलिए हर रोज फूट जूस का सेवन करने से बचना चाहिए। पैकेट फूट जूस का ज्यादा सेवन करने से वजन बढ़ सकता है और प्री- डायबिटीज हो सकती है। इतना ही नहीं, इससे लियर फेलियर या फैटी लिवर की समस्या भी हो सकती है। लंबे समय तक इस जूस को पीने से हृदय संबंधी समस्याएं, डिमेंशिया, बेनफॉग, यहां तक कि कैंसर का खतरा भी बढ़ सकता है।

पैकेट बंद जूस नुकसान पहुंचाते हैं। आप ताजे फलों के जूस या साबुत फलों का सेवन कर सकते हैं। फलों के सेवन से आंतों और पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद मिलती है।

लेखकः डॉ0 सुशील शर्मा, जिला मेरठ के कंकर खेड़ा क्षेत्र में पिछले तीस वर्षों से अधिक समय से एक सफल आयुर्वेदिक चिकित्सक के रूप में प्रक्टिस कर रहे हैं।