सूजन की समस्या है तो सेवन करे कलौंजी का पानी

                                                                                                                                           डॉ0 सुशील शर्मा एवं मुकेश शर्मा

‘‘कलौंजी के पानी में सूजनरोधी गुण विद्यमान होते हैं, इस कारण से यह गठिया और सूजन संबंधी विकारों के शमन में बहुत लाभकारी सिद्व होता है।’’

साथियों, कलौंजी के बीज में हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्वि करने के विशेष गुण उपलब्ध होते हैं। इसका सेवन करने से हमें सर्दी, फ्लू के साथ ही अन्य प्रकार की मौसमी बीमारियों का जोखिम काफी कम हो जाता है।

कलौंजी के पानी का सेवन करने से पाचन क्रिया में सहायक एंजाइमों के उत्पादन में बढ़ोत्तरी होती है, जिससे हमारी पाचन क्रिया अच्छी हो जाती है। कलौंजी का पानी सूजन, गैस अपच जैसे अनेक रोगों में राहत प्रदान करने का काम करता है।

कलौंजी का पानी वजन कम करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, कारण क्योंकि इस पानी में चयापचय प्रक्रिया को बढ़ावा देने और भूख को कम करने की क्षमता होती है। कलौंजी का पानी हमारे शरीर में संचित हुई वसा को कम करने में भी सहायता प्रदान करता है।

कलौंजी के पानी का नियमित तौर पर सेवन करने से हमारी त्वचा साफ, चमकदार और जवान बनती है तो वहीं कलौंजी का पानी रक्त-शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित करता है, इससे मधुमेह के रोगियों को काफी लाभ प्राप्त होता है।

कलौंजी का पानी हमारे सिर की त्वचा को स्वास्थ्य बनाए रखने के साथ ही बालों का झड़ना कम करने में भी मदद करता है। कलौंजी के पानी का नियमित रूप् से सेवन करने से बेड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जा सकता है जिससे हदल की बीमारियों से भी बचाव होता है।

कैसे बनाए कलौंजी का पानी

कलौंजी का पानी बनाने के लिए एक पानी को 5 से 10 मिनट तक उबालें और ठंड़ा हो जाने के बाद इस पानी का सेवन करें। इस पानी का अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए आप इस पानी का सेवन सुबह के समय खाली पेट सेवन करना बहुत अधिक लाभकारी पाया गया है।

विशेष

कलौंजी के पानी की तासीर गर्म होती है, जिसके चलते खुजली, जलन और रक्त विकार हो सकते हैं। कलौंजी के पानी का सेवन करने से नाक के माध्यम से रक्तस्राव (नकसीर) की समस्या भी हो सकती है। अतः आप कलौंजी के पानी का सेवन करने से पहले किसी आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श अवश्य करें।

लेखकः डॉ0 सुशील शर्मा, पिछले तीस वर्षों से मेरठ महानगर के कंकर खेड़ा क्षेत्र में बतौर आयुर्वेदिक चिकित्सक प्रेक्टिस कर रहे हैं।