हड्डियों का स्वास्थ्य

                                                                                                                                             डॉ0 दिव्यांशु सेंगर एवं मुकेश शर्मा

हड्डियों की उचित देखभाल एव केयर करके अपनी हड्डियों को दें लंबी उम्र। गलत खान-पान का बुरा असर हड्डियों भी पर पड़ता है और वह कमजोर हो जाती हैं। यह जानना जरूरी है, ऐसी कौन-कौन सी चीजें हैं? जो हमारी हड्डियों को कमजोर करती हैं। कुछ खाद्य पदार्थ हड्डियों को कमजोर कर सकते हैं। कार्बाेनेटेड पेय में फिजनेस अक्सर फॉस्फोरिक एसिड से आती है. जो मूत्र में कैल्शियम के उत्सर्जित होने की दर को बढ़ा देती है।

इनकी बजाय दूध या कैल्शियम और विटामिन डी-फोर्टिफाइड सोया दूध या संतरे का रस पीएं। दही से बनी फूट स्मूदी में कुछ कैल्शियम और विटामिन-डी भी होता है। डिब्बा बंद सूप, बोतल बंद सॉस, डिब्बा बंद सब्जियां, बेक किए गए सामान, पिज्जा और बर्गर जैसे फास्ट फूड में नमक होता है। इनके बजाय घर का ताजा बना खाना खाएं, ताकि आप नमक की मात्रा को नियंत्रित रख सकें।

विटामिन के मजबूत हड्डियों के लिए आवश्यक है। कैनोला और जैतून का तेल जैसे वनस्पति हरी पत्तेदार सब्जियों के बाद इस प्रमुख पोषक तत्व के दूसरे सबसे अच्छे आहार स्रोत हैं। विटामिन ए दृष्टि और प्रति रक्षा प्रणाली के लिए फायदेमंद है, साथ ही हड्डियों की मजबूती में भी उपयोगी है।

मदिरा, कैल्शियम अवरोधक की तरह काम करती है, साथ ही यह हड्डी-निर्माण के लिए खाए जाने वाले खनिजों को अवशोषित होने से भी रोकती है। मजबूत हड्डियों के निर्माण और उन्हें बनाए रखने के लिए शरीर को कैल्शियम के साथ विटामिन-डी की भी जरूरत होती है, इसलिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ लें। नशीले पदार्थों का सेवन हड्डियों के लिए हानिकारक है।

लेखक: डॉ0 दिव्यांशु सेंगर, प्यारे लाल शर्मां, जिला चिकित्सालय मेरठ मे मेडिकल ऑफिसर हैं।