अवसाद ग्रस्त लोगों को कार्बोहाइड्रेट युक्त भोज पदार्थ अधिक पसंद

एक शोध के माध्यम से ज्ञात हुआ है कि अवसाद से जूझ रहे लोगों को कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की लालसा अधिक हो सकती है। इसका मानसिक स्वास्थ्य की स्थिति के साथ भी संबंध हो सकता है। जर्मनी के वन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने बताया है कि अक्सर उदास रहने वाले लोगों को भले ही भूख कम लगती है, लेकिन गंभीर अवसाद से ग्रस्त लोगों में कभी-कभी भोजन के प्रति लालसा उत्पन्न हो जाती है। शोधकर्ता नील क्रोमा ने कहा कि परिवर्तनों के कारण शरीर के वजन में भी बदलाव हो सकता है।

यह अध्ययन साइकोलॉजिकल मेडिसिन जनरल में प्रकाशित किया गया है। इस अध्ययन में 117 प्रतिभागियों के समूह को शामिल किया गया था। इनमें से 54 अवसाद ग्रस्त जबकि 63 स्वस्थ व्यक्ति थे। इनमें सें 60 खाद्य पदार्थ और 20 गैर खाद्य पदार्थ को चाहते हैं या पसंद करते हैं की रेटिंग करने के लिए कहा गया था। उसके उपरांत यह परिणाम पाया गया कि अवसाद ग्रस्त लोगों को कार्बाेहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ अधिक पसंद आते हैं।