स्वास्थ्य को बेहतर करने वाले सूखे मेवे बजन नही बढ़ाते

                                                                                                                                                               डॉ0 दिव्यांशु सेंगर एवं मुकेश शर्मा

सूखे मेवों को पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है। शोधकर्ताओं ने इसके सम्बन्ध में कुछ सिद्व करने का प्रयास किया है कि सूखे मेवों जैसे कि बादाम, पिस्ता जैसे नछ्स का सेेवन करने से वजन में बढ़ोत्तरी हो सकती है। शोधकर्ताओं ने अपने इस अध्ययन में पाया है कि सूखे मेवे वजन को नही बढ़़ाते हैं। बल्कि यह स्वादिष्ट नट तो वजन का बेहतर प्रबन्धन कर शरीर को ऊर्जावान बनाए रखते हैं।

अमेरिका की वेंडरबिल्ट यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के शोधकर्ताओं ने अपने इस अध्ययन में 22 से 36 वर्ष के 84 युवाओं को शामिल किया था। अध्ययन की लेखिका हैदी जे. सिल्वर ने जानकारी दी कि इस अध्ययन में प्रतिभागियों के आहार, जीवनशैली, आदतों एवं उनकी शारीरिक गतिविधयों में बिना कोई बदलाव किए पाया गया कि नट्स सेवन करने वाली महिला प्रतिभागियों के मेटाबोलिक सिंड्रोम रिस्क में 67 प्रतिशत और पुरूष प्रतिभागियों में इसका खतरा 42 प्रतिशत तक पाया गया।

लेखकः डॉ0 दिव्यांशु सेंगर, प्यारे लाल शर्मा जिला अस्पताल मेरठ में मेडिकल ऑफिसर हैं।