किसान वैज्ञानिक विधि से करें आंवले की खेती

                                                                                                                                    प्रोफेसर आर. एस. सेंगर एवं डॉ0 कृषाणु

किसान को जल्द ही बनाएगी अमीर, अगर रखेंगे इन बातों का ख्याल; 3 साल में शुरू हो जाएगी कमाई

सरदार वल्लभभाई पटेल कृषि एवं प्रौद्वोगिक विश्वविद्यालय से आंवले की खेती से संबंधित एक नई जानकारी सामने आई है, जिसमें कृषि विशेषज्ञ प्रोफेसर आर. एस. सेंगर ने बताया कि आंवले के पेड़ 50 वर्षों से भी अधिक समय तक फल देते हैं और एक पेड़ से 9-10 साल में एक क्विंटल से अधिक फलन हो सकता है। इसके लिए सही मौसम में आंवले की बुवाई, उचित मिट्टी और इसके पेड़ की उचित देखभाल करना आवश्यक होता है। बरसात के मौसम में पौधे लगाने से उनकी वृद्धि तेजी से होती है और सिंचाई पर खर्च भी कम होता है यानि कि दोहरा लाभ।

आंवले की खेती करने के लिए किसान अगस्त-सितंबर में आंवले के पौधे लगा सकते हैं, जिससे बारिश के पानी से पौधों को अच्छा विकास हो सकेगा। एक हेक्टेयर में लगभग 200 आंवले के पेड़ लगाकर किसान 6 लाख रुपए तक की कमाई कर सकते हैं। खेती की सफलता के लिए खेत की सही तैयारी और पौधों की मेल और फीमेल प्रजातियों का संतुलित उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण होता है।

सनातन धर्म मे भी आंवले को बहुत अधिक महत्व दिया गया हैं और यह आुर्वेद का भी एक प्रमुख घटक है। डॉ0 सेंगर ने इसके सम्बन्ध में बताया कि इसके चलते आंवले की डिमांड मार्केट में बढ़ गई है। ऐसे में अगर आजकल किसान आंवले की बागवानी करते हैं तो उन्हें अच्छा मुनाफा होने की उम्मीद रहती है। लेकिन इसकी खेती शुरू करने से पहले किसानों को इसके कुछ विशेष पहलुओं पर ध्यान देना आवश्यक होता है जो इस प्रकार से हैं-

किसान बरसात के मौसम में अगस्त और सितंबर महीने के बीच में आंवले के पौधे की बुवाई कर सकते है, .जिससे पौधों का ग्रोथ तेजी से होगा साथ ही साथ सिंचाई पर होने वाले खर्च भी किसानों भाई बचा सकेंगे, क्योंकि बारिश से पौधों को पर्याप्त मात्रा में पानी मिल जाता है। खास बात यह है कि आंवले की खेती के लिए प्रदेश की मिट्टी और जलवायु को भी काफी अच्छा माना जाता है। दृआंवले की रोपाई करने से पहले खेत का चयन करें और जल निकासी की अच्छी तरह व्यवस्था जरूर कर लें नहीं तो खेत में जल जमाव होने पर पौधों को नुकसान पहुंच सकता है।

किसान भाई आंवले की खेती के माध्यम से एक साल में इतनी कमाई कर सकते हैं। कृषि वैज्ञानिक डॉ0 सेंगर कहते हैं कि आंवले की रोपाई करने के बाद 3 साल में पौधों पर फलन क्रिया आरम्भ हो जाती है। वहीं 9 से 10 साल में एक पेड़ से आप एक क्विंटल से अधिक फलन ले सकते हैं। इस समय मार्केट में भी इसकी कीमत ज्यादा मिलती है, यानी 9 साल बाद आपको एक आंवले की पेड़ से तकरीबन तीन से ₹4000 की कमाई होगी और अगर आप एक हेक्टेयर में आंवले के 200 पेड़ लगाते हैं तो आपको लगभग 6 लाख रुपए तक की आय हो सकती है।

आजकल लोगों में स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता काफी बढ़ी है और लोग अपने स्वास्थ्य को लेकर काफी जागरूक हो गये है। इसी प्रकार से स्वास्थ्य वर्द्वक सामग्री के उपयोग में वृक्ष् होगी, क्योंकि आंवला एक ऐसा ही फल है तो भविष्य में आवलें की डिमांड और अधिक बढ़ने की सम्भावना है।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल   कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।