कृषि प्रौद्योगिकी क्रांति

                                                                                                                                   प्रोफेसर आर. एस. सेंगर एवं डॉ0 कृशानु

हरित और बेहतर कृषि परिदृश्य के लिए स्मार्ट खेती तकनीकों का एकीकरण और उनकी उपयोगिता

जनसंख्या वृद्धि के साथ कृषि योग्य भूमि भी सिमटती जा रही जिस पर अत्याधिक उत्पादन का बोझ बढ़ जाने से जरूरी है कि किसान परंपरागत खेती करने के तरीकों के साथ-साथ आधुनिकतम तकनीकों को अपना कर स्मार्ट खेती करें।

21वीं सदी की आधुनिकतम तकनीक जैसे इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IOT), बिग डेटा विश्लेषण, कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI), जीपीएस, सेंसर, रोबोटिक्स, ड्रोन और क्लाउड कंप्यूटिंग जैसी प्रौद्योगिकियां का कृषि में प्रयोग किया जा रहा है, जो सिंचाई, जलवायु परिवर्तन, भूमि में नमी की, कृतिम परागन जैसी गतिविधियां की जा रही है। मनुष्य और पशु पर आधारित प्राचीन कृषि प्रथाओं से लेकर वर्तमान आधुनिक युग तक, टिकाऊ व कुशल खेती तक की खोज में हमारी कृषि प्रथाओं ने एक लंबी यात्रा तय की है।

जलवायु परिवर्तन की बढ़ती चुनौतियों के सामने, स्मार्ट कृषि एक नई आशा प्रदान करती है, कृषि लचीलेपन को बढ़ाने और ग्रीनहाउस गैस के उत्सर्जन को कम करने के लिए अभिनव समाधान पेश करती है।

जलवायु-स्मार्ट कृषि (सीएसए) बदलती पर्यावरणीय परिस्थितियों की निगरानी और अनुकूलन के लिए आईओटी प्रौद्योगिकियों का लाभ उठाती है, जिससे भविष्य की आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए अधिक परीक्षण किए जाने की आवश्यकता है। कुछ विनियमन प्रस्तावों में सिफारिश की गई है कि केवल प्रशिक्षित पेशेवरों व लाइसेंस प्राप्त ऑपरेटरों को ही स्प्रे ड्रोन उड़ाने का काम सौंपा जा सकता है।

कृषि में ड्रोन के उपयोग के कुछ नए उपयोग अभी भी परीक्षण और विकास के दौर में हैं। सबसे अधिक प्रचारित (और अक्सर काल्पनिक) उपयोगों में से एक परागण ड्रोन तकनीक है। नीदरलैंड और जापान के शोधकर्ता छोटे ड्रोन विकसित कर रहे हैं जो पौधों को नुकसान पहुंचाए बिना ही परागण क्रिया को पूरी करने में सक्षम हैं। अगला कदम स्वायत्त परागण ड्रोन बनाना है जो ऑपरेटरों के निरंतर निर्देश के बिना काम करेगा और फसल के स्वास्थ्य की निगरानी भी करेगा।

ऑस्ट्रेलिया में नए शोध कृषि में ड्रोन के उपयोग के लिए रोमांचक अवसर भी पैदाा कर रहा है। चूंकि जलवायु परिवर्तनए तेजी से सूखे की स्थिति को प्रभावित कर रहा है, इसलिए सिंचाई को अधिक कुशल बनाना महत्वपूर्ण है। माइक्रोवेव सेंसिंग का उपयोग करके, ड्रोन पौधों के रास्ते में आए बिना नमी के स्तर सहित बहुत सटीक मिट्टी के स्वास्थ्य की जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हैं। इसका मतलब है कि संसाधनों को संरक्षित करने के प्रयास में पानी को सबसे कुशल तरीके से एक क्षेत्र में वितरित किया जा सकता है।

ड्रोन ने पहले ही कृषि उद्योग को काफी हद तक बदल दिया है और आने वाले वर्षों में भी इस कार्य में वृद्धि जारी रहेगी। जबकि ड्रोन का उपयोग छोटे किसानों के लिए अधिक उपयोगी होता जा रहा है, विशेष रूप से विकासशील देशों में, हर किसान के उपकरण रोस्टर का हिस्सा बनने से पहले अभी भी कुछ रास्ता तय करना बाकी है।

कई देशों में ड्रोन के उपयोग के संबंध में नियम बनाने और उन्हें संशोधित करने की आवश्यकता है और कुछ कार्यों, जैसे कीटनाशकों का अनुप्रयोग और छिड़काव, में उनकी प्रभावशीलता पर अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है। ऐसे कई तरीके हैं जिनसे ड्रोन किसानों के लिए उपयोगी सिद्व हो सकते हैं, लेकिन महंगे उपकरणों में निवेश करने से पहले उनकी सीमाओं और कार्यों को समझना काफी महत्वपूर्ण है।

मिट्टी के स्वास्थ्य और खेत की स्थिति की निगरानी के लिए ड्रोन फील्ड मॉनिटरिंग में भी उपयोग किया जा रहा है। ड्रोन ऊंचाई की जानकारी सहित सटीक फील्ड मैपिंग प्रदान कर सकते हैं जो उत्पादकों को क्षेत्र में किसी भी अनियमितता का पता लगाने की अनुमति प्रदान करता है। खेत की ऊंचाई के बारे में जानकारी होना, जल निकासी पैटर्न और गीले/सूखे स्थानों को निर्धारित करने में भी उपयोगी है जो अधिक कुशल पानी देने की तकनीक की अनुमति प्रदान करता है।

कुछ कृषि ड्रोन खुदरा विक्रेता और सेवा प्रदाता उन्नत सेंसर का उपयोग करके मिट्टी में नाइट्रोजन स्तर की निगरानी भी प्रदान करते हैं। यह उर्वरकों के सटीक अनुप्रयोग, खराब विकास वाले स्थानों को खत्म करने और आने वाले वर्षों के लिए मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने की अनुमति प्रदान करता है। कृषि में रोबोटिक्स, जिसे अक्सर कृषि रोबोटिक्स के रूप में जाना जाता है, के अन्तर्गत खेती और कृषि उत्पादन में विभिन्न कार्यों को करने के लिए रोबोट और स्वचालित प्रणालियों का उपयोग करना भी शामिल है।

यहां कुछ ऐसे प्रमुख क्षेत्र हैं जहां रोबोटिक्स कृषि में प्रभाव डाल रहा है, सेंसर और कैमरों से लैस रोबोट स्वचालित रूप से खेतों में नेविगेट कर सकते हैं, खरपतवारों की पहचान कर सकते हैं और लक्षित उपचार को भी लागू कर सकते हैं, जिससे रासायनिक जड़ी-बूटियों और कीटनाशकों की आवश्यकता कम हो सकती है।

फलों, सब्जियों और मेवों जैसी फसलों की कटाई के लिए रोबोटिक सिस्टम विकसित किए जा रहे हैं। ये रोबोट सटीकता के साथ उपज को चुन सकते हैं, श्रम लागत को कम कर सकते हैं और दक्षता को भी बढ़ा सकते हैं, विशेष रूप से ऐसी फसलों में, जिन्हें नाजुक प्रबंधन की आवश्यकता होती है।

कृषि रोबोट सटीकता और दक्षता के साथ बीज की बुवाई करे सकते हैं, जिससे प्रत्येक पौधे के लिए इष्टतम दूरी और गहराई सुनिश्चित होती है। यह मानव श्रमिकों पर शारीरिक तनाव को कम करते हुए फसल की उपज और एकरूपता में सुधार करने में भरपूर मदद करता है।

कैमरे, सेंसर और एआई एल्गोरिदम आदि सुविधाओं से लैस ड्रोन और जमीन-आधारित रोबोट फसल के स्वास्थ्य की बेहतर निगरानी कर सकते हैं, लगने वाली विभिन्न बीमारियों का पता लगा सकते हैं, मिट्टी की स्थिति का स्तरीय आकलन कर सकते हैं और सिंचाई का अनुकूलन कर सकते हैं। यह डेटा-संचालित दृष्टिकोण किसानों को उपज और संसाधन दक्षता को अधिकतम करने के लिए सूचित करने और उन्हें सही निर्णय लेने की अनुमति प्रदान करता है।

न्यूनतम मानवीय हस्तक्षेप के साथ जुताई, जुताई और दवाओं और उर्वरकों के छिड़काव जैसे कार्य करने के लिए स्व-चालित ट्रैक्टर और उपकरण विकसित किए जा रहे हैं। ये स्वायत्त प्रणालियाँ चौबीसों घंटे काम कर सकती हैं, उत्पादकता में अपेक्षित सुधार कर सकती हैं और श्रम आवश्यकताओं को भी कम कर सकती हैं।

रोबोटों का उपयोग ग्रीनहाउस वातावरण में बीज बीज की बुवाई करने, रोपाई करने, पानी देने और जलवायु नियंत्रण जैसे अनेक कार्यों के लिए किया जा सकता है। स्वचालित सिस्टम पौधों के लिए अनुकूलतम वृद्धि की स्थिति बनाने के लिए तापमान, आर्द्रता और प्रकाश जैसे पर्यावरणीय मापदंडों को समायोजित कर सकते हैं।

रोबोटिक्स का उपयोग कटाई की गई उपज की छंटाई, ग्रेडिंग और पैकिंग, कटाई के बाद की प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और स्थिरता सुनिश्चित करने में किया जाता है।

डेटा एनालिटिक्स और कृत्रिम बुद्धिमत्ता के साथ संयुक्त रोबोटिक्स किसानों को उनकी फसलों, मिट्टी और पर्यावरणीय स्थितियों के सम्बन्ध में बड़ी मात्रा में डेटा एकत्र करने और उनका विश्लेषण करने में भी सक्षम बनाता है। यह जानकारी कृषि पद्धतियों को अनुकूलित करने, निर्णय लेने में, सुधार करने और समग्र कृषि दक्षता सहित बड़ी मात्रा में डेटा सुरक्षित रूप से संग्रहीत करने की अनुमति देती है। इस डेटा को इंटरनेट कनेक्शन के साथ कहीं से भी एक्सेस किया जा सकता है, जिससे सूचित निर्णय लेने में मदद मिलती है।

संक्षेप में, क्लाउड कंप्यूटिंग सेवाओं को वितरित करने वाले सिस्टम के भौतिक स्थान और कॉन्फिगरेशन आदि के बारे में जानने या चिंता किए बिना उपयोगकर्ताओं को वास्तविक समय की गणना, डेटा पहुंच और भंडारण में मदद कर सकती है। इसके कुछ विशिष्ट उपयोग इस प्रकार हैं-

यह हाल के दिनों में उगाई गई सभी फसलों से संबंधित जानकारी प्रदान कर सकता है, और इस प्रकार किसानों को यह निर्णय लेने में मदद कर सकता है कि उन्हें आगे क्या उगाना है।

मौसम की जानकारीः बादल क्षेत्र-विशिष्ट मौसम की जानकारी और साथ ही विशिष्ट अवधि के लिए मौसम के पूर्वानुमान को संग्रहीत कर सकता है। फिर, ये किसानों को फसल-संबंधी निर्णय लेने में मदद कर सकते हैं।

फसल संबंधी निर्णय लेना काफी हद तक मिट्टी की जानकारी पर भी निर्भर करता है। मृदा प्रोफाइल के अलावा, यह अतीत में मिट्टी की प्रवृत्ति भी प्रदान कर सकता है, जो भविष्य में प्रवृत्ति की भविष्यवाणी करने में मदद करेगा।

विभिन्न क्षेत्रों में विभिन्न फसलों की वृद्धि की निगरानी की जा सकती है और नियमित अंतराल पर. यह विकास पैटर्न की तुलना पिछले विकास पैटर्न से करने में भी सक्षम बनाता है।

इसकी सहायता से किसान कृषि का क्षेत्र-वार डेटा एकत्र किया जा सकता है, निगरानी की जा सकती है और स्थानीय किसानों की भागीदारी का भी अध्ययन किया जा सकता है। इससे मुख्य कृषि क्षेत्रों की पहचान करने में मदद मिल सकती है, जो नीति निर्माताओं के लिए उनकी रणनीति तैयार करते समय सहायक होते हैं।

यहां कुछ ऐसी सामान्य समस्याओं के समाधान उपलब्ध हैं जिनका किसानों को अक्सर सामना करना पड़ता है। इसके साथ ही, विशेषज्ञ कम प्रतिक्रिया समय के साथ विशिष्ट समस्याओं का समाधान भी प्रदान करते हैं।

ग्रामीण क्षेत्रों के लोग अपनी उपज को सीधे बाजार में बेचने में असमर्थ होते हैं। खुदरा और उत्पादन समाप्ति के बीच में कई बिचौलिए आ जाते हैं, जिसके चलते अंततः किसानों का शोषण ही होता है। क्लाउड कंप्यूटिंग की कृषि प्रबंधन सूचना प्रणाली के माध्यम से, किसान अपनी उपज सीधे अंतिम उपयोगकर्ताओं/खुदरा विक्रेताओं को सीधे ही बेच सकते हैं। एक वेब-आधारित कृषि प्रबंधन सूचना प्रणाली कृषि क्षेत्र में उपयोगी हो सकती है, क्योंकि यह ग्रामीण क्षेत्रों में किसानों के लिए मौसम, कीमतों, उर्वरक, फसलों की बुआई आदि पर नवीनतम बुलेटिन लेकर आती है।

कृषि अनुसंधान केंद्रों पर काम करने वाले वैज्ञानिक खेती की आधुनिक तकनीकों, उर्वरकों के ईष्टतम उपयोग के संबंध में अपनी खोजों और सुझावों को क्लाउड के माध्यम से किसानों के साथ साझा कर सकते हैं। कुल मिलाकर, क्लाउड कंप्यूटिंग किसानों की उन्नत प्रौद्योगिकियों और सूचनाओं तक पहुंच प्रदान करती है, जिससे उन्हें कृषि में उत्पादकता, स्थिरता और लाभप्रदता को बढ़ाने में मदद मिलती है।

टेक्नोलॉजी के क्षेत्र में जापान आज भी सबसे आगे ही है, जापना के बाद चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका का स्थान आता हैं। दिलचस्प बात यह है कि पूर्वी अफ्रीका के कुछ हिस्से भी क्लाउड कंप्यूटिंग का लाभ उठाने में कामयाब रहे हैं, हालांकि यह प्रथा अभी तक अपने शुरुआती चरण में ही है।

एशिया की स्थिति को देखते हुए कहा जा सकता है जापान निश्चित रूप से पहले स्थान पर है, कोरिया 8वें स्थान पर है, सिंगापुर 10वें, मलेशिया 13वें और भारत 19वें स्थान पर है। आश्चर्य की बात यह है कि भूटान, जो आईसीटी में अपेक्षाकृत एक नया देश है, ने आईसीटी के महत्व को जल्दी ही समझ लिया और इसे कृषि सहित सभी क्षेत्रों में तेजी से अपना भी रहा है।

कृषि प्रौद्योगिकी क्रांति स्मार्ट कृषि प्रौद्योगिकियों के निर्बाध एकीकरण द्वारा संचालित कृषि पद्धतियों में एक परिवर्तनकारी बदलाव का प्रतिनिधित्व करती है। सटीक कृषि और प्वज्-सक्षम निगरानी से लेकर जलवायु-स्मार्ट समाधान और एआई संचालित अंतर्दृष्टि तक, ये प्रौद्योगिकियाँ अधिक टिकाऊ, कुशल और लचीले कृषि भविष्य को खोलने के लिए महत्वपूर्ण हैं। जैसे-जैसे हम तेजी से बदलती दुनिया की जटिलताओं से निपटते हैं, स्मार्ट कृषि का वादा एक हरित, स्मार्ट कल की आशा प्रदान करता है।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल   कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।