कद्दू की खेती करने की वैज्ञानिक विधि

                                                                                                                                       प्रोफेसर आर. एस. सेंगर एवं डॉ0 रेशु चौधरी

किसान अब खेती में भी नये नये तरीके अपना रहे हैं. क्योंकि परंपरागत रूप से की जाने वाली खेती से हटकर किसान अब अन्य खेती की ओर अधिक ध्यान दे रहे हैं और इससे उनकी आय में बढ़ोतरी भी हो रही है। दरअसल कई बार सिर्फ फसलों पर निर्भरता के कारण किसानों को काफी मुश्किलों का सामना करना पड़ता है और यही वह वजह है कि किसान अब परंपरागत खेती के साथ ही साथ सब्जियों की खेती करने पर भी अधिक जोर दे रहे हैं। हमारे यहां प्रमुख तौर पर लौकी, कददू, खीरा, झींगा, टमाटर, कद्दू और फूल गोभी के सहित अन्य बहुत सी सब्जियों की खेती करना शामिल है।

आजकल खीरे की खेती करना किसानों के लिए काफी सिद्व हो रहा है और खीरे की बाजार में डिमांड पूरे साल ही बहुत ज्यादा बनी रहती है, इसकी खेती के माध्यम से किसान लाखों रुपए का मुनाफा कमा सकते है। उत्तर प्रदेश के मेरठ जिले के जानी प्रखंड के ग्राम टीकरी निवासी किसान बलबीर सिंह इस साल अपनी एक एकड़ जमीन पर कद्दू की खेती कर रहे है। बलबीर सिंह ने बताया कि एक एकड़ जमीन पर कद्दू की फसल करने से लगभग 1 लाख रुपए तक का मुनाफा हो सकता है।

कद्दू की खेती वैज्ञानिक तरीकों से करने पर बंपर उत्पादन प्राप्त होता है जिसे बाजार में बेचकर अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। प्रगतिशील किसान बलबीर सिंह ने बताया कि कद्दू की खेती मे मुनाफा बहुत अच्छा होता है, लेकिन बाजार भाव ठीक ठाक रहने कमाई और भी अधिक हो जाती है।

प्रगतिशील किसान बलबीर सिंह बताते है, कि कद्दू की खेती करना बहुत ही आसान होता है। कद्दू की खेती करने के लिए सबसे पहले खेत की 2-3 बार जुताई के बाद इसे समतल करने के बाद खेत में कद्दू के बीज लगाए जाते हैं और लगभग 50 दिनों में कद्दू की फसल तैयार हो जाती है।

किसान बलबीर सिंह बताया कि, एक बीघे के खेत में कद्दू की खेती करने पर लगभग 8 से 10 हजार रुपये तक की लागत आ जाती है, जबकि इसमें किसान का मुनाफा एक लाख रुपये तक हो जाता है। गर्मियों और बारिश के सीजन में कद्दू की कीमत बढ़ने के कारण किसान का मुनाफा और अधिक भी हो सकता है।

किसान बलबीर सिंह ने गन्ना और गेहूं की खेती को छोड़कर अब कद्दू की खेती करनी शुरू की और उन्होने इससे कम लागत में अच्छा मुनाफा कमाया है। वर्तमान समय में वह लगभग एक एकड़ में कद्दू की खेती कर रहे हैं और एक फसल से एक से एक लाख रुपए तक कमा रहे हैं।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल   कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।