सब्जी, एक बार लगाएं 9 महीने तक लगातार लें फलन

                                                                                                                       प्रोफेसर आर. एस. सेंगर एवं डॉ0 रेशु चौधरी

एक विकासशील किसान ने एक विशेष सब्जी की खेती करके सभी का ध्यान इस ओर आकर्षित किया है। उन्होंने अपने 12 कट्ठा खेत में कुंदरी की खेती की है, जिसे एक बार लगाने के बाद दो साल से लगातार फलन होता आ रहा है। कुंदरी की खेती की खासियत यह है कि इसे रोजाना तोड़कर बेचना पड़ता है, क्योंकि फल को तोड़ने में देरी होने पर वह खराब हो सकता है।

इस किसान के अनुसार, पिछले साल उन्होंने अपने खेत में कुंदरी की बेल लगाई थी और उसी से इस साल भी फलन हो रहा है। पहले वर्ष, वे प्रतिदिन 4 क्विंटल से अधिक कुंदरी तोड़कर बेचते थे, लेकिन इस वर्ष यह मात्रा घटकर प्रतिदिन 2 क्विंटल रह गई है.। इसके बावजूद, वे कुंदरी बेचकर अच्छी खासी आमदनी अर्जिंत कर रहे हैं।

इस किसान भाईं का कहना है कि कुंदरी की खेती से कम लागत में अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है। उन्होंने बताया कि एक बार कुंदरी की बेल लगाने के बाद, एक सीजन में नौ महीने तक रोजाना फलन होता रहता है, और उसी बेल से अगले साल भी फलन मिलता है। इस खेती में खर्च भी कम आता है, जिससे यह किसानों के लिए एक आकर्षक विकल्प बन जाती है।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल   कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।