वरदान है धान की वैरायटी BB11, दाने का साइज भी है लंबा, खानें में होता है स्वादिष्ट

                                                                                                                                             प्रोफेसर आर. एस. सेंगर एवं डॉ0 कृषाणु

धान की खेती करने वाले किसान परमजीत सिंह बताते हैं कि पश्चिमी उत्तर प्रदेश में धान की खेती एक बड़े क्षेत्र में की जाती है और इस बार BB11 किस्म की धान पहली बार लगाई गई है। धान की इस प्रजाति की फसल बहुत ही अच्छी होती है और इसके दाने का साइज भी अपेक्षाकृत लंबा होता है।

क्षेत्र के किसान अब आधुनिक खेती की ओर बढ़ रहे हैं। हमारे क्षेत्र के धान के किसानों ने पहली बार BB11 किस्म के धान की बुवाई की है, जिसका परिणाम काफी अच्छा सामने आया है। इस किस्म के धान की पैदावार तीन से चार मन प्रति एकड़ है और इसके चावल का साइज भी अपेक्षाकृत बड़ा होता है। किसान परमजीत सिंह बताते हैं कि हमारे क्षेत्र में धान की खेती अच्छी की जाती है और इस बार BB11 किस्म की धान पहली बार लगाई गई है।

इसकी फसल बहुत ही अच्छी होती है और इसके दाने का साइज भी लंबा होता है और इस प्रजाति का चावल खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है।

इस बार केवल दो बीघा के खेत में की BB11 की खेती

लगभग 50 से 60 किसान इस बार BB11 की खेती कर रहे हैं, जो पहले धान की सदना नामक वैरायटी की खेती कर रहे थे। धान की इस किस्म की उपज अधिक होने के कारण ही किसान अब इस तरफ बढ़ रहे हैं। इस प्रजाति का चावल बाजार में 1500 से 1800 रुपए प्रति कुंतल तक बिकता है, जबकि BB11 चावल 2500 रुपये प्रति क्विंटल तक बिकता है।

किसान परमजीत सिंह ने बताया कि इस बार उन्होंने केव दो बीघा के खेत में BB11 की बुआई की है, जिसमें उनका 30 से 40 हजार रुपये खर्च आया है और इसकी आमदनी एक लाख रुपये होने का अनुमान है। हमारे क्षेत्र में अधिकतर किसान धान की सदना वैरायटी की खेती करते हैं, लेकिन अब यहां के किसान धान की कुछ अलग किस्मों की खेती के तरफ भी बढ़ रहे हैं।

BB11 प्रजाति के बीज का भाव

चूँकि इस प्रजाति का चावल खाने में भी स्वादिष्ट होता है। इस बार लगभग 50 से 60 किसान इस बार BB11 की खेती को किया हैं, जो पहले धान की सदना वैरायटी की खेती कर रहे थे, अब वह किसान उसकी खेती छोड़कर इसकी ओर आगे बढ़ रहे हैं, क्योंकि इसकी उपज अधिक होती है। इसकी खेती करने वाले किसानों ने इस प्रजाति का बीज 90 रुपए प्रति किलोग्राम की दर से खरीदा था। इस बार धान की फसल में किसानों को नुकसान हुआ है, इसलिए धान का दाम भी बढ़ेगा।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल   कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।