
Goat farming Publish Date : 13/03/2025
बकरियों की सेहत और उत्पादन बढ़ाने के लिए आवश्यक पोषण
Proper Nutrition For Goats: बकरी पालन में सही आहार के महत्व को देखते हुए, हमारे प्रस्तुत लेख में बकरियों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों जैसे प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, पानी, नमक और फाइबर के महत्व को समझाया गया है। यह आहार बकरियों की सेहत बनाए रखने और उनके उत्पादन को बढ़ाने महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
वर्तमान दौर में बकरी पालन न केवल किसानों के लिए एक लाभकारी व्यवसाय बन चुका है, बल्कि यह छोटे और बड़े दोनों प्रकार के कृषि उद्यमियों के लिए एक स्थिर आय का स्रोत भी बन रहा है। बकरियों से मिलने वाले उत्पाद जैसे दूध, मांस और ऊन आदि की मांग सदैव ही बनी रहती है, लेकिन इनका उत्पादन बढ़ाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है उनका सही आहार। यदि बकरियों को उचित पोषण प्राप्त होता है, तो उससे न केवल उनकी सेहत बेहतर रहती है, बल्कि उत्पादन में भी अपेक्षित वृद्वि होती है।
बकरियों को प्रोटीन की सबसे अधिक आवश्यकता होती हैं, विशेषरूप से जब वह बढ़ रही होती हैं या दूध दे रही होती हैं। प्रोटीन बकरियों के विकास, उनके शरीर के निर्माण और दूध उत्पादन की वृद्वि में मदद करता है। हरे चारे, घास, दालें, सोयाबीन और अल्फाल्फा जैसे प्रोटीन-युक्त आहार बकरियों के लिए आदर्श होते हैं। इनसे न सिर्फ प्रोटीन मिलता है, बल्कि आवश्यक अमीनो एसिड भी प्राप्त होते हैं जो बकरियों की शारीरिक क्रियाओं के लिए आवश्यक होते हैं। ऐसे में किसानों के द्वारा बकरियों को हरे चारे के साथ-साथ सूखा चारा भी दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह उनका प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का संतुलन बनाए रखने में सहायक होता है।
विटामिन और मिनरल्स
बकरियों के शरीर की हड्डियों, मांसपेशियों, त्वचा और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए विटामिन और मिनरल्स का उचित संतुलन में देना आवश्यक है। कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और आयरन जैसे मिनरल्स के साथ-साथ विटामिन ।, क् और म् बकरियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह बकरियों को ना सिर्फ रोगों से बचाते हैं, बल्कि उनकी मांसपेशियों और हड्डियों को भी मजबूत बनाते हैं। ऐसे में बकरियों के आहार में मिक्स मिनरल सप्लीमेंट्स और विटामिन से भरपूर आहार शामिल करना चाहिए ताकि उनकी सेहत में निरंतर सुधार हो और उत्पादन बेहतर हो सके।
पानी और नमक
बकरियों के लिए पानी और नमक का संतुलित रूप से सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण होता है। पानी से बकरियों का शरीर ठंडा रहता है और उनका पाचन तंत्र भी सही तरीके से काम करता है। गर्मियों में बकरियों को अधिक पानी देना चाहिए, ताकि वे हाइड्रेटेड रहें और शरीर की गर्मी से बच सकें। इसके अलावा, बकरियों को उचित मात्रा में नमक देने से उनके शरीर में जल की कमी को पूरा किया जा सकता है और उनके ऊर्जा स्तर को भी बनाए रखा जा सकता है। ऐसे में गर्मियों के मौसम में बकरियों को ताजे पानी की अधिक आवश्यकता होती है, ताकि वे ठंडा और स्वस्थ रह सकें।
फाइबर
फाइबर बकरियों के पाचन तंत्र को सही रखने में सहायक होता है। इसका मुख्य काम पाचन क्रिया को बेहतर बनाना और कब्ज जैसी समस्याओं से उन्हें बचाना है। हरे चारे, घास और सिलेज में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो बकरियों के पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखता है। यह उन्हें पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है और उनकी पाचन क्रिया को सुचारु बनाता है। ऐसे में पशुपालकों को बकरियों को अच्छी गुणवत्ता वाला घास और सिलेज प्रदान करना चाहिए, ताकि उनका पाचन तंत्र स्वस्थ और कार्यशील बना रहे।