बकरी की नस्ल ब्लैक बंगाल का पालन कर कमाएं अच्छा मुनाफा

                                                                                                                                                          प्रोफेसर आर. एस. सेंगर

बकरी की ब्लैक बंगाल नस्ल का पालन करने से होता है भरपूर दूध का उत्पादन, इस नस्ल का पालन कर किसान अच्छा मुनाफा कमाकर अपनी शुद्व आय में बढ़ोत्तरी कर सकते हैं। आजकल खेती किसानी एवं सम्बन्धित कार्यों के माध्यम से किसान भाई स्वयं अच्छी कमाई कर दूसरे लोगों को भी रोजगार दे सकते है। खेती के साथ ही पुराने समय से ही चले आ रहे पशुपालन पर भी विशेष बल दिया जा रहा है।

पशुपालन के माध्यम से किसान वर्तमान में भी खूब अच्छी आय कमा रहे है। किसानों के लिए पशुपालन एक अच्छा तरीका है जिसके माध्यम से किसान अच्छी-खासी आमदनी का साधन बनाकर उससे अतिरिक्त कमाई कर सकते है। आज के अपने इस आर्टिकल में हम बकरी पालन व्यवसाय के विषय में जानकारी प्रदान करने जा रहे हैं, जिसके माध्यम से किसान भाई खेती किसानी के साथ ही अपनी इनकम को बढ़ा सकते हैं और साथ ही बकरी के दूध को बेचकर खासी कमाई कर सकते हैं।

पशुपालन करना अतिरिक्त कमाई का एक ऐसा तरीका है जिससे किसान एक अलग तरीके से अतिरिक्त कमाई पैदा कर अपनी आय बढ़ा सकते है। आज के अपने इस आर्टिकल में हम बकरी की नस्ल जिस नस्ल के बारे में बात करने जा रहे है बकरी उस नस्ल का नाम ब्लैक बंगाल बकरी है। ब्लैक बंगाल बकरी पालन करके किसान भाई इसके माध्यम से अच्छा मुनाफा कमा सकते है। तो अब हम आपको जानकिारी दे रहे हैं ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी के बारे में विस्तार से।

कैसे करें ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी की पहचान?

ब्लैक बंगाल बकरी की पहचान करना बहुत आसान होता है। ब्लैक बंगाल बकरी की त्वचा काली और फर होते है या फिर यह ब्लैक बंगाल बकरी भूरे, सफेद और ग्रे आदि के कलर की भी हो सकती है। इस नस्ल की बकरी का शरीर भी बहुत ही कसा हुआ होता है। ब्लैक बंगाल बकरी का शरीर बहुत ज्यादा मजबूत होता है। इस तरह से आप इस बकरी की पहचान अच्छी तरह से कर सकते है।

कैसे करें ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी का पालन

ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी का पालन करने के लिए सबसे पहले आपको एक उचित स्थान की आवश्यकता होती है, जहां पर आप बकरियों को रख सके और इनका पालन वैज्ञानिक विधि से कर उससे अच्छी कमाई कर सकें। बकरी पालन के दौरान सबसे पहले आपको बकरी के खानपान पर विशेष ध्यान देना होता है। ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी हरा चारा चर कर ही अच्छी मात्रा में दूध देती है, जिसके कारण इसके पालन में कोई विशेष खर्चा भी नहीं आता है।

इसके चलते ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी को बड़ी ही आसानी से पाला जा सकता है। ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी के मांस की मार्केट में बहुत अधिक डिमांड बनी रहती है। ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी के मांस के साथ-साथ इसके दूध की भी मार्केट में बहुत अधिक डिमांड रहती है। जिसकी वजह से ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी अन्य नस्लों की अपेक्षा बहुत महंगी बिकती है।

ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी से होने वाली कमाई

ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी से कमाई भी अच्छी खासी होती है और इस नस्ल बकरी का पालन करने के लिए किसान भईयों को अधिक लागत की जरूरत भी नही पड़ती है, क्योंकि ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी को बाहर का हरा चारा चराने से ही इसका पालन होता है। ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी के खानपान पर खास ध्यान देना होता है। इस नस्ल के रहने की जगह साफ सुथरी होनी चाहिए।

इस नस्ल की बकरी को सही-सही समय पर पानी देना चाहिए जिससे किसान भाई अच्छा मुनाफा कमा सके। ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी का दूध भी काफी महंगा बिकता है। इसके साथ ही इसका मांस भी बहुत महंगा बिकता है। अगर कोई किसान ब्लैक बंगाल नस्ल की एक बकरी का पालन करते हैं तो इससे उनको साल भर में 10,500 रूपये तक की कमाई हो जाती है और यदि किसान भाई 10 ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरियों का पालन करते हैं तो इससे उनको साल भर में 1 लाख 5 हजार रूपये तक का मुनाफा हो जाता है।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल   कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।